Pelez et épépinez ⅓ concombre.
Mixez le concombre avec 2 petits carrés frais Gervais.
Ajoutez de la crème liquide et 1 goutte d’aneth C&S jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Salez, poivrez.
Servez cette crème avec du saumon fumé ou avec des crudités
- ⅓ concombre
- 2 carrés frais Gervais
- 1 goutte d’huile essentielle d’aneth C&S
Astuces:
- La quantité de crème dépend de l’onctuosité voulue
- Ne mixez pas lors de l’ajout de l’aneth, elle perdra en saveur
- Remplacer l’aneth par l’estragon ou la menthe douce
