Description
Saveur de poivre vert légèrement truffé
- huile essentielle de poivre noir de Madagascar
- Nom angl. : black pepper
- Nom scientifique: piper nigrum
- truffe noire de France
- Nom angl. : truffle
- Nom scientifique : tuber melanosporum
- (fabrication : poids en truffe 33 % )
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte de poivre noir et truffe noire suffit à parfumer
- viandes (bœuf, veau)
- poissons (lotte)
- légumes (pomme de terre, champignon)
- œufs
- pâtes (beurre)
Après ouverture, le poivre noir et truffe noire se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
Le poivre noir et truffe noire se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
