Description
Saveur d’estragon frais, fine et parfumée avec une note légère d’anis et de poivre
- huile essentielle d’estragon de France
- Nom angl. : tarragon
- Nom scientifique: artemisia dracunculus
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte d’estragon suffit à parfumer
- viandes (lapin, bœuf)
- volailles (poulet)
- poissons (lotte)
- sauces (béarnaise, crème fraîche)
- légumes
- vinaigres
Après ouverture, l’estragon se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
L’estragon se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
