Description
Saveur de coriandre fraîche, sucrée avec une note de zeste d’orange
- huile essentielle de coriandre feuille de France
- Nom angl. : coriander
- Nom scientifique: coriandrum sativum
- 3 ml d’huile essentielle bio par flacon
1 goutte de coriandre suffit à parfumer
- volailles (canard)
- poissons (thon)
- plats mijotés (curry)
- légumes (tomate, cresson, chou-fleur)
- potages (potiron, carotte)
- sauces (tomate, béchamel, lait de coco)
- condiments (chutney)
- riz
- marinades
- œufs
Après ouverture, la coriandre feuille se conserve au réfrigérateur et au delà de la date avec son bouchon de transport
La coriandre feuille se dilue dans la matière grasse et dans l’alcool
